Канадска Боровинка - Саскатун (Amelenchier alnifolia) Print

Храстовидно растение.Достига височина до 4 метра.

Обитава Северна Америка,Аляска,Калифорния.Расте и на много висока надморска височина (2600 м)

Цъфти април месец.
Плодовете зреят юли месец.
Вкуса на Саскатун е сладък и са с високо съдържание на фибри, протеини и антиоксиданти.

Притежава много ароматни цветове.Привличат пчелите.
Растението обича лънчево или полусенчесто място.Не обича тежки глинени почви.
Вирее най добре в леко кисели добре дренирани почви.

Изключително студоустойчиво растение.
Обича много вода.
Разстояние на засаждане 2 м.

Плодовете приличат на боровинки.Богати на Витамин С ,Желязо и Мед.Плодовете се използват за пайове,конфитюр,вино,бира, мюсли и др.
Възстановяват апетита. Запазват своите витамини чрез внимателно изсушаване.

Сока от Саскатун се използва като слабително.