Кивито (Actinidia deliciosa) е многогодишна лиана с едри листа, която расте много буйно и може да достигне 20 до 25 м. Растенията са мъжки и женски, затова в градината трябва да има и от двата вида. У нас кивито може да се отглежда само при редовно поливане и висока влажност на въздуха.
Място и почва
Кивито обича леко засенчените места и леката почва без варовик. През зимата, докато е в покой, издържа на студ до минус 16 °C, но рано напролет страда от късните мразове. Затова не го засаждайте в котловини, където се задържа студеният въздух. Най-чувствителни са младите растения до тригодишна възраст и е добре през зимата да ги увивате.
Засаждане и разстояния
Засадете кивито рано напролет, за да не измръзнат младите растения. При отглеждане на редове оставете от 2,5 до 3 м между редовете и от 3 до 3,5 м в реда, а ако го отглеждате като асма, от 2 до 2,5 м. Как се прави посадъчната ямка, вижте в Засаждане на овошки.
Подпорната конструкция за отглеждане на редове изградете още през първата година. Забийте колове, високи 2,7 м, на всеки 6 м и опънете три реда тел, на 0,7 до 0,8 м, на 1,2 до 1,3 м и на 1,7 до 1,8 м от земята.
Опрашване
Кивито цъфти от 5 до 15 май, в зависимост от района и климатичните условия. Цветовете се появяват по леторастите, тоест по едногодишния прираст, който покарва от миналогодишните клонки. Вятърът и насекомите пренасят прашеца от мъжките към женските растения, затова засадете по едно мъжко растение на всеки 7 до 8 женски.
Формиране и резитба
На подпорната конструкция оформете за четири години здраво стъбло с три етажа, всеки с по две рамена. През първата година съкратете растението на две пъпки и оставете най-хубавия летораст. През втората и третата година съкращавайте основната клонка с една четвърт, а на третата я превийте по най-горния ред тел и от новите леторасти оформете раменете. Подробно, година по година, формирането е описано в Резитба на киви.
Кивито започва да дава плод на четвъртата или петата година. Леторастите от раменете връзват плод в пазвите на първите 6 до 7 листа. На следващата година ги съкратете на две пъпки над най-горния плод. Така се получава разклонение, което след всяко плододаване режете по същия начин.
Разполагайте плодните разклонения на 25 до 30 см едно от друго и ги подменяйте с нова клонка от рамото, когато се оголят в основата и се удължат. Може да режете и с плодна пръчка, която след плододаването заменяте с нова, както при лозата по системата Гюйо.
Лятната резитба е много важна. През юни и юли премахвайте излишните леторасти, а останалите съкращавайте на 70 до 80 см. Когато кивито е на асма, плодните разклонения също са на 25 до 30 см, но резитбата е по-честа, по 5 до 6 пъти в годината, за да не се сгъстяват и увиват клоните.
Торене и грижа за почвата
Всяка година внасяйте от 15 до 20 кг азот на декар, две трети рано напролет и една трета през юли. Веднъж на 3 години добавяйте и от 3 до 4 тона оборски тор, от 12 до 15 кг фосфор и от 15 до 20 кг калий на декар.
Плевелите унищожавайте с 4 до 6 обработки, на дълбочина от 5 до 6 см в реда и от 8 до 10 см между редовете.
Беритба
Плодовете са продълговато закръглени до яйцевидни, гъсто покрити с власинки, и тежат от 60 до 100 г. Готови са за бране в края на октомври, а за ядене стават през декември.
Фиданки от разсадника
Фиданки киви от нашето производство ще намерите на страницата Киви. Ако имате въпроси за мястото, подпорната конструкция или опрашването, обадете ни се на 0896 333 777.